Mayonaise en sauzen

Eidooier is het onmisbare ingrediënt dat zorgt voor de stabiliteit en smaak van mayonaise en sauzen. Kleur en voedingswaarde spelen daarbij een belangrijke rol. In ons productieproces blijven al deze eigenschappen behouden. Naast eidooier leveren we ook dooierpoeder, heelei en heeleipoeder voor uw mayonaise of sauzen. 

Food safety  

Bouwhuis Enthoven levert veilige eiproducten. Dat is voor ons een tweede natuur. Met de inrichting van onze processen sluiten we besmettingen uit. Onze pasteurisatieprocessen zijn gevalideerd en daarmee doeltreffend. Daarnaast wordt ons personeel continu geschoold in voedselveiligheid.
Lees meer...

vakbekwame medewerkers

procescontrole

hoogwaardige technologie

productcontrole

Een gecertificeerde kwaliteit is van belang, omdat u alleen dan weet dat de kwaliteit in objectieve zin gewaarborgd is. Door op de logo's links te klikken, kunt u de kwaliteitscertificaten van Bouwhuis Enthoven inzien.