Eiweiß isolat 90
Egg White Protein Isolate (22)

Außergewöhnlich hoher Proteingehalt >93 %

Neutraler Geschmack und Geruch ideal für jede Rezeptur

Laktosefrei und bekömmlich

Natürlich vollständiges Aminosäureprofil

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Möchten Sie Eiprotein in Ihr Produktportfolio aufnehmen oder mehr über dessen Anwendungsmöglichkeiten erfahren?

Der Goldstandard in der Ernährung.

Wenn es um die Qualität von Proteinen geht, sind Eier nach wie vor der Maßstab für alle anderen. Das einzigartige Herstellungsverfahren von Bouwhuis Enthoven bewahrt und verstärkt diese natürliche Vorzüglichkeit und bietet überragende Reinheit, Verdaulichkeit und Funktionalität für Sport- und proteinreiche Anwendungen. Dank ihres neutralen Geschmacks und Geruchs eignen sich diese Produkte perfekt für jede Rezeptur. Entdecken Sie unser Eiweißisolat 90!

Was ist Eiweißisolat 90?

Eiweißisolat 90 ist ein hochwertiges Protein, das aus dem Eiweiß von Eiern gewonnen wird. Bei der Herstellung wird das Eiweiß vom Eigelb getrennt und sorgfältig gefiltert und getrocknet, um Fette, Kohlenhydrate und andere nicht-proteinhaltige Bestandteile zu entfernen. Das Ergebnis dieses Verfahrens ist ein hochkonzentriertes Proteinpulver mit einem sehr hohen Proteingehalt.

Da es aus Eiweiß gewonnen wird, enthält es von Natur aus alle essentiellen Aminosäuren, die der Körper benötigt. Das Endprodukt ist ein reines, geschmacksneutrales Protein, das sich leicht in die Sporternährung und eine Vielzahl von Lebensmittelanwendungen integrieren lässt.

Warum sollte man sich für „Egg White Isolate 90“ statt für Molkenisolat entscheiden?

Eiweiß bietet eine einzigartige Kombination aus Qualität, Funktionalität und Vielseitigkeit.

Niedrigste Nutzungskosten im Vergleich zu Molkenisolat

Der Preis spielt bei der Auswahl der richtigen Proteinquelle eine wichtige Rolle. Eiweiß bietet hier einen überzeugenden Vorteil, da es einen hohen Nährwert mit einer attraktiveren Kostenstruktur verbindet.

Mit einem Proteingehalt von über 93 % bietet dieses Eiweißisolat ein hochkonzentriertes und vollständiges Aminosäureprofil. Seine hohe Reinheit und Bioverfügbarkeit unterstützen eine effiziente Muskelregeneration, die Leistungsfähigkeit und den allgemeinen Nährwert.

Dank seines neutralen Geschmacks und Geruchs ist dieses Eiprotein äußerst vielseitig einsetzbar und eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen, von der Sporternährung bis hin zu funktionellen Lebensmitteln, ohne das ursprüngliche Geschmacksprofil zu beeinträchtigen.

Unser Eiweißisolat 90 bietet ein vollständiges Aminosäureprofil und ist reich an essentiellen Aminosäuren wie Leucin, Arginin und Methionin, die das Muskelwachstum und die Regeneration unterstützen. Da es von Natur aus laktose- und milchfrei ist, eignet es sich ideal für Menschen mit Unverträglichkeiten. Darüber hinaus ist es fettfrei, zuckerfrei und kalorienarm und passt somit perfekt in eine gesunde und leistungsorientierte Ernährung.

Muskelwachstum entsteht, wenn die Proteinsynthese den Proteinabbau übersteigt. Eiprotein unterstützt diesen Prozess optimal durch eine allmähliche Freisetzung von Aminosäuren, was im Laufe der Zeit zu einer höheren Netto-Proteinbilanz führt.

  • Bis zu 4–9-mal höherer Proteinaufbau im Vergleich zu Molke.
  • Unterstützt eine nachhaltige Regeneration nach Kraft- und Ausdauertraining.
  • Fördert eine stabile Leucinbilanz, die für das Muskelwachstum entscheidend ist.

Dies macht Eiprotein zu einer ausgezeichneten Wahl für Sportler, die auf fettfreie Muskelmasse und langfristige Leistungsfähigkeit setzen.

Wie wird Eiweißproteinisolat 90 verwendet?

Dank seines neutralen Geschmacks und seines geringen Salzgehalts lässt es sich problemlos in folgenden Produkten verwenden:

  • Proteinpulver mit einem Proteingehalt von über 93 %
  • Fertiggetränke
  • Riegel
  • Clean-Label-Konzepte
  • Mahlzeitenersatz
  • Pfannkuchen und funktionelle Lebensmittel

Der „Goldstandard“ in Sachen Proteinqualität

Eiweiß gilt weltweit als eine der hochwertigsten Proteinquellen.

Dein Körper kann es sehr effizient verwerten, was bedeutet, dass es das Muskelwachstum und die Regeneration wirksam unterstützt. Es schneidet bei allen wichtigen Qualitätskriterien sehr gut ab, was zeigt, dass dein Körper den Großteil des aufgenommenen Proteins aufnehmen und verwerten kann.

Einfach ausgedrückt: Mit Eiweiß holst du mehr aus jedem Gramm Protein heraus.

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Die Zukunft der Sporternährung

Angesichts der steigenden Nachfrage nach Milchalternativen und der zunehmenden Fokussierung auf Leistung und Gesundheit ist Eiprotein der logische nächste Schritt.

Kombinieren Sie wissenschaftlich nachgewiesene Wirksamkeit mit breiter Anwendbarkeit und bieten Sie Ihrer Zielgruppe eine Proteinquelle, die wirklich einen Unterschied macht.

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Organic

  • Chickens are fed organic feed
  • 6 hens per m². 
  • Group size 3,000
  • Organic chickens have outdoor access of 10,000 m² per 2,500 chickens. Here they can show their natural behaviour

Free range

  • Stable can be compared to barn housing system
  • 9 chickens/m²
  • Group size: 6,000 chickens
  • Free range chickens also have availability to a covered area
  • There is daily outdoor access offered to 10,000 m² per 2,500 chickens. Here they can show their natural behaviour

Cage free

  • Floor – Aviary system in which hens can move freely
  • 9 chickens/m²
  • Group size 6000 chickens
  • Separate nests
  • Presence of daylight windows

Cage

  • Complies with EU regulations 1999/74
  • 750 cm2 – 890 cm² /chicken
  • 60 chickens/compartment
  • Privacy by menas of curtain in nest
  • With possibility for nail maintenance