Flüssiges Eigelb mit Zucker

Flüssiges, gezuckertes Salzeigelb wird aus frischen Eiern hergestellt, die direkt von Bauern in der Nähe unserer Produktion stammen. Die Eier sind dabei jederzeit rückverfolgbar (Bauer, Futter und Zucht). Um die mikrobiologische Sicherheit zu gewährleisten und gleichzeitig die höchste Funktionalität zu ermöglichen werden die Eier sorgfältig verarbeitet. Die Zusammensetzung und der individuelle Zuckergehalt wird dabei auf Ihre Wünsche zugeschnitten. Dies macht unser gezuckertes Eigelb zur besten Wahl für Speiseeis, gelbe Sahne und Backwaren.

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