Eiweiß­pulver Eggxellent Whip

Eiweißpulver Eggxellent® Whip wurde von unserer Forschungs- und Entwicklungsabteilung für verbesserte Schaumeigenschaften entwickelt. Das Produkt kombiniert ein hohes Schaumvolumen mit idealer Schaumfestigkeit. Dies macht das Produkt zu einer perfekten Wahl für Produkte wie Baiser, Schaumküsse, Marshmallows, Makronen oder auch Nougat. Das Produkt ist zur besseren Handhabung als Pulver oder als agglomeriertes Produkt erhältlich.

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Organic

  • Chickens are fed organic feed
  • 6 hens per m². 
  • Group size 3,000
  • Organic chickens have outdoor access of 10,000 m² per 2,500 chickens. Here they can show their natural behaviour

Free range

  • Stable can be compared to barn housing system
  • 9 chickens/m²
  • Group size: 6,000 chickens
  • Free range chickens also have availability to a covered area
  • There is daily outdoor access offered to 10,000 m² per 2,500 chickens. Here they can show their natural behaviour

Cage free

  • Floor – Aviary system in which hens can move freely
  • 9 chickens/m²
  • Group size 6000 chickens
  • Separate nests
  • Presence of daylight windows

Cage

  • Complies with EU regulations 1999/74
  • 750 cm2 – 890 cm² /chicken
  • 60 chickens/compartment
  • Privacy by menas of curtain in nest
  • With possibility for nail maintenance