Le meilleur choix pour les produits de boulangerie
Le meilleur choix pour la mayonnaise, les sauces et le steak tartare.
Entièrement conçu selon vos souhaits, notamment le contenu en solides et en sucre
Caractéristiques émulsifiantes améliorées pour produire une mayonnaise thermostable.
Notre alternative économique au jaune d’œuf salé ou sucré.