Jaune d'œuf liquide avec sel

Le jaune d’œuf liquide salé est produit à partir d‘œufs les plus frais possibles, provenant d’exploitations voisines avec = traçabilité de la ferme, de la nutrition animale et de la race. Ensuite, le jaune d’œuf est soigneusement traité pour garantir la sécurité microbiologique tout en conservant la meilleure fonctionnalité, avec une composition entièrement conçue selon vos souhaits, comme la teneur en solides et en sel. Cela fait de notre jaune d’œuf salé le meilleur choix pour la mayonnaise, les sauces et le filet américain.

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