Vloeibaar heelei wordt uitsluitend geproduceerd van de meest verse eieren, afkomstig van nabijgelegen boerderijen en volledig traceerbaar.
Vloeibaar heelei wordt zorgvuldig verwerkt, om de beste functionaliteit te kunnen behouden en om de microbiologische veiligheid te kunnen garanderen.
Bovendien kan de samenstelling van het vloeibare heelei volledig afgestemd worden op uw wensen.
Vloeibaar heelei is uitstekend te gebruiken voor de productie van bakkerijproducten