Vloeibaar eigeel met zout

Vloeibaar eigeel met zout wordt uitsluitend geproduceerd van de meest verse eieren, afkomstig van nabijgelegen boerderijen en volledig traceerbaar.
Het eigeel wordt zorgvuldig verwerkt, om de beste functionaliteit te kunnen behouden en om de microbiologische veiligheid te kunnen garanderen.
Bovendien kan de samenstelling van het vloeibare eigeel met zout volledig afgestemd worden op uw wensen, zoals een specifiek droge stof-  of zoutgehalte.
Vloeibaar eigeel met zout is uitstekend te gebruiken voor de productie van bijvoorbeeld sauzen zoals mayonaise en Filet Americain.

terug

Contacteer onze experts

Geen privé aanvragen alstublieft, alleen bedrijfsmatige aankopen zijn mogelijk.

Organic

  • Chickens are fed organic feed
  • 6 hens per m². 
  • Group size 3,000
  • Organic chickens have outdoor access of 10,000 m² per 2,500 chickens. Here they can show their natural behaviour

Free range

  • Stable can be compared to barn housing system
  • 9 chickens/m²
  • Group size: 6,000 chickens
  • Free range chickens also have availability to a covered area
  • There is daily outdoor access offered to 10,000 m² per 2,500 chickens. Here they can show their natural behaviour

Cage free

  • Floor – Aviary system in which hens can move freely
  • 9 chickens/m²
  • Group size 6000 chickens
  • Separate nests
  • Presence of daylight windows

Cage

  • Complies with EU regulations 1999/74
  • 750 cm2 – 890 cm² /chicken
  • 60 chickens/compartment
  • Privacy by menas of curtain in nest
  • With possibility for nail maintenance